Jus vert « Réveille Matin » (1 portion)
Au printemps, passer à l’extracteur 20 g de jeunes pousses d’ortie,1 grande tige de céleri vert, une belle branche de persil frais, 2 pommes fraîches et croquantes sortant du frigo, le jus d’1/2 citron bio.
Pour un jus plus velouté, plus nutritif, on peut ajouter ensuite ¼ d’avocat bien mûr et repasser le tout au mixer.
A boire à jeun, bien frais, en cure de 1 à 3 semaines pour se revitaliser et se nettoyer après l’hiver !
Voici un jus plein d’énergie et de vitalité, idéal pour le drainage printanier et la régénération intestinale.
