Profitons de leur extraordinaire vitalité dans un jus super tonifiant : 1 pomme (anti-oxydant), 1/2 citron (pour le foie et la vitamine C), 1 tige de céleri et 1/2 concombre, 1 grand bol[…]
Catégorie : Cuisine & Santé
Soupe Détox aux herbes printanières (2 portions) Faire blanchir 1 poireau et 2 petites courgettes émincés, dans un peu d’huile d’olive. Ajouter 500-700 ml d’eau, 1 feuille de laurier, 1 cuillère à café[…]
Jus vert « Réveille Matin » (1 portion) Au printemps, passer à l’extracteur 20 g de jeunes pousses d’ortie,1 grande tige de céleri vert, une belle branche de persil frais, 2 pommes fraîches et croquantes sortant[…]
Pain d’Amour croquant à l’avoine (3 portions) Mélanger les ingrédients suivants : 250 g de farine d’avoine, 1/2 càc de bicarbonate de soude , ½ càc rasée de sel, 3-6 càs d’huile d’olive, 2 càs[…]
Apéros saumon fumé & Bourrache (3-4 portions) Mixer ensemble 200 g de saumon fumé bio, le jus d’1/2 citron et son zeste, 2 petites échalotes et 1 petit bouquet d’aneth. Couper 1 grosse carotte[…]