Profitons de leur extraordinaire vitalité dans un jus super tonifiant : 1 pomme (anti-oxydant), 1/2 citron (pour le foie et la vitamine C), 1 tige de céleri et 1/2 concombre, 1 grand bol de pissenlits (vitamines A, C,…), orties (Vitamines B super pour le système nerveux), plantain,… Passer le tout à l’extracteur. Ma petite astuce : ajouter 1 c. à s. d’huile de lin ou de noix pour les oméga 3, pour mieux assimiler les vitamines liposolubles et pour faire baisser l’index glycémique! Mixer le tout pour bien émulsionner. C’est bon comme un cappuccino, en vert !😋
